Осетровая икра из Кадуйского округа отправлена в Катар и Гонконг

Из Вологодской области в Катар и Специальный административный район КНР Гонконг отправили на экспорт осетровую икру из Кадуйского округа. Продукция прошла тщательный контроль на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям стран-импортеров. По итогам инспекций были выданы ветеринарные сертификаты: на 9,5 кг икры для Катара и на 57 кг — для Гонконга.

Эти поставки стали частью растущего экспортного направления вологодских производителей, сообщает пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора. С начала 2025 года под надзором ведомства в шесть стран мира отправлено уже 116 кг осетровой икры. Помимо Катара и Гонконга, деликатес в этом году поступил на рынки Индии, Иордании, Южной Кореи и Таиланда. Для сравнения, за весь 2024 год было экспортировано 111 кг икры в четыре страны: Вьетнам, Индонезию, Иорданию и Сербию.

Новые географические направления подчёркивают повышение конкурентоспособности российской продукции на мировом рынке и успешную интеграцию отечественных производителей в международные цепочки поставок высококачественных деликатесов.