На Вологодчине выявлена рыбная продукция с бактериями стафилококка

В Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследование пяти проб рыбной продукции (окунь, сельдь, форель) ООО «Кубенское». Во всех пробах выявлены бактерии стафилококка. Об этом сообщает пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.

Пробы были взяты в ходе проверки, проводимой прокуратурой Вологодского района в отношении ООО «Кубенское» государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора. По результатам исследований во всех пяти пробах выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателям «Бактерии Staphylococcus aureus» и «Кристаллический фиолетовый».

В системе ФГИС «Сирано» сформировано уведомление о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных норм.

Информация о выпуске небезопасной пищевой продукции направлена в прокуратуру Вологодской области.