Модернизация молочного комбината в Череповце поможет обеспечить продовольственную безопасность региона

Череповецкое предприятие планирует значительно увеличить объемы переработки молока, помогая обеспечивать продовольственную безопасность региона. Об этом сообщает пресс-служба Правительства области.

Заместитель губернатора Михаил Глазков на днях посетил комбинат и обсудил с руководством планы развития предприятия. С мая деятельность на комбинате осуществляет новый инвестор, имеющий большой опыт работы в молочной индустрии. За первое полугодие 2023 года выработано более 90 тонн сливочного масла, 2170 тонн цельномолочной продукции, около 90 тонн сухого молока. Причем, продукция изготавливается из молока-сырья, закуп которого ведется только у вологодских хозяйств.

Сейчас новый инвестор работает над поддержанием качества продукции на высоком уровне, модернизацией оборудования, проводит внедрение современных технологий производства. На комбинате реализуются проекты реконструкции системы мойки, замены оборудования в компрессорном цехе с аммичного на фреоновое, расширяется цех по изготовлению творога.

В планах предприятия - уже к осени увеличить загрузку мощностей почти в два раза. Это станет возможным за счет установки современных автоматов на линию розлива питьевого молока и кисломолочной продукции в ПЭТ-бутылку.

«Молочная продукция комбината маркируется знаком «Настоящий Вологодский продукт», она зарекомендовала себя на местном потребительском рынке и знакома жителям других регионов, - отметил заместитель губернатора Михаил Глазков. – Ориентацию комбината на местные сырьевые ресурсы, планы на увеличение объемов производства молочной продукции и расширение перечня регионов поставок можно расценивать не только как вклад в продовольственную безопасность региона, но и как работу по продвижению потребления молока в рамках выполнения задач, поставленных Президентом РФ в Доктрине по продовольственной безопасности России».

При реализации намеченных планов предприятие сможет воспользоваться субсидиями, которые действуют в регионе для переработчиков. По поручению Губернатора с 2022 года для пищевых предприятий предоставляется мера господдержки по возмещению части процентных ставок по кредитам на пополнение оборотных средств, приобретение оборудования и модернизацию производств, лимит на 2023 год составляет 20 миллионов рублей.