Первый гастрономический фестиваль привлечет в Вологодскую область любящих поесть туристов

Главной целью проведения в Вологде «Масляного пира» стало привлечение дополнительного туристского потока и развитие ресторанного бизнеса.

Такое мнение высказал начальник Департамента культуры и туризма Вологодской области Владимир Осиповский. Первый гастрономический фестиваль «Масляный пир», напомним, пройдет в Вологде 20-26 февраля. В эти дни на нескольких площадках будут организованы дегустации масла, мастер-классы по изготовлению блинов. Главными событиями станут «Рыбные» и «Мясные» пиры, которые пройдут в известных ресторанах города и соберут ценителей русской кухни.

«Гастрономические нотки проекта «Масляный тур» - это то, за чем поедут к нам туристы, потому что гастрономические туры сегодня – тренд туристического направления, - отметил Владимир Осиповский. - К нам поедут за серыми и зелеными щами, Великий Устюг накормит знаменитыми картофельными шаньгами – разве это не повод запланировать отдых у нас?»

Каждый из партнеров, занятых в организации «Масляного пира», решает ряд задач. Например, турагентства сформировали три пакета предложений для потенциальных туристов, которые запущены на различных площадках в Москве, Санкт-Петербурге, Костроме и других городах России. Рестораторы разработали меню для грандиозных пиров – «Рыбного» и «Мясного», готовится праздничная программа для вологжан и гостей города.

«Наш регион богат на культурные события, которые привлекают туристов. Сейчас в нашей копилке появится еще одно новое культурное событие. И мы сегодня видим рост туристического интереса к фестивальному отдыху, который напитывает историей страны, ее культурными ценностями. Это всегда позитивное настроение, яркие впечатления и уникальный шанс стать живым свидетелем величайших культурных событий в мире культуры, искусства, истории», - прокомментировал заместитель губернатора Вологодской области Алексей Кожевников.

Директор Регионального центра поддержки предпринимательства Вологодской области Татьяна Крицкая призвала бизнес-сообщество, институты развития и общественные организации, экспертов и жителей Вологодской области поддержать гастрономический фестиваль, чтобы достойно представить его в Масленичную неделю гостям.