Победители конкурса «Гастрономическое чудо» войдут в меню ресторанов Вологодчины

Блюда, которые станут победителями народного голосования в конкурсе «Гастрономическое чудо Вологодчины», будут официально включены в меню ресторанов и кафе области. С такой инициативой выступила Ассоциация отельеров и рестораторов Вологодской области по мере того, как опрос на цифровой платформе «Горжусь Вологодчиной!» выходит на финишную прямую.

Как сообщила пресс-служба Правительства области, к настоящему моменту в голосовании уже приняли участие 8 656 человек. Организаторы подчеркивают, что именно самобытная кухня, бережно хранимая веками, делает регион по-настоящему притягательным для туристов.

Председатель Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области Анатолий Дианов отметил, что конкурс является важнейшей миссией для отрасли.

«В этом году, поддержав инициативу губернатора Георгия Филимонова, мы запустили проект "Гастрономический код Вологодской области". Уже сегодня более 60 заведений по всему региону радуют гостей блюдами, возрождающими дух Русского Севера. Мы уверены: рецепты победителей "Гастрономического чуда" должны стать визитной карточкой региона. В наших планах — широко внедрить их в меню ведущих ресторанов Вологды и Череповца, познакомить с этими блюдами молодёжь через опорные колледжи и техникумы, а также представить их туристам через культурно-туристический центр "Вологда" в Санкт-Петербурге», — рассказал Анатолий Дианов.

Как и когда проголосовать

Народное голосование завершится 31 июля. Итоги конкурса будут объявлены 1 августа на фестивале «Вологда.Фолк».

Принять участие в опросе может любой житель Вологодской области старше 18 лет, зарегистрированный на портале «Госуслуги».

Инструкция для голосования:

• - перейдите на сайт платформы «Горжусь Вологодчиной!» по ссылке: http://gvo.gov35.ru/.
• - выберите вкладку «Гастрономическое чудо Вологодчины» и ознакомьтесь с описанием кандидатов.
• - авторизуйтесь через портал «Госуслуги» (ЕСИА).
• - выберите понравившийся продукт или блюдо и нажмите кнопку «Отправить».

У вологжан еще есть возможность сделать свой выбор и определить, какой гастробренд станет новым кулинарным символом региона.