На Вологодчине порядка двух тысяч коров имеют рекордные удои более 10 кг

В Вологодской области увеличивается число коров с удоем более десяти тысяч килограммов. В сравнении с 2022 годом их стало больше на 7 %. Об этом сообщили Департамент сельского хозяйства региона.

Эксперты Департамента выяснили, что более 40% коров в племенных организациях региона имеют продуктивность более 10 000 килограммов. Среди рекордисток 96 % занимают коровы голштинской породы (13940 голов), 2,5 % - черно-пестрой породы (366 коров), 0,4 % - холмогорской (64 головы), 1,1% - айрширской (162 головы).

В племенных хозяйствах средний надой коров за 305 дней лактации в 2023 году составил 9509 килограмов молока. О том, какие породы самые продуктивные и сколько белка и жира содержится в коровьем молоке, расскажем в карточках.

Читайте также:

На Вологодчине 29 фермеров открыли свое дело благодаря гранту «Агростартап»