На Вологодчине заключили больше сотни целевых договоров с будущими поварами

В колледжах и техникумах региона студенты, осваивающие профессии в сфере общественного питания, переходят на целевое обучение. Уже заключено 132 договора.

Как отмечают в пресс-службе Правительства региона, такое сотрудничество организаций среднего профессионального образования с представителями бизнеса поможет подготовить востребованные кадры для индустрии питания.

«Взаимодействие ресторанного бизнеса с колледжами и техникумами Вологодской области решает несколько важных задач, – рассказала начальник Департамента образования области Екатерина Целикова. – Для студентов целевые договоры – это добавка к стипендии, возможность проходить практику в лучших ресторанах и кафе региона и, главное, – гарантированное трудоустройство по окончании обучения. Для предприятий пищевой индустрии области – это обеспечение кадрами, которые обладают полезными практическими навыками. Для региона в целом – это новый этап работы в выполнении большой и значимой задачи, поставленной губернатором области Георгием Филимоновым по развитию туристической привлекательности Вологодской области».

Всего в 2024 году по профессиям и специальностям ресторанной сферы обучается более двух тысяч человек в 12 образовательных организациях области.

Планируется, что уже в скором времени представители Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области подпишут первые договоры о целевом практико-ориентированном обучении студентов Вологодского колледжа сервиса, которые осваивают профессию повара-кондитера. И такая работа станет регулярной.