В Музее этнографии Белозерска звучат рецепты местной кухни

Завершились работы по созданию новой постоянной экспозиции в Музее этнографии Белозерского областного краеведческого музея, открытом после капитального ремонта в старинном здании на территории объекта культурного наследия «Городище "Белозерский вал XV века"».

Новая экспозиция (6+) посвящена укладу крестьянской семьи. В ней воссоздана атмосфера дома, уютного жилого пространства. Все оформление выдержано в народных традициях Русского Севера.

«Теперь посетитель может окунуться в атмосферу столетнего прошлого, пройдя по обновленному музею. Здесь все "говорит" о традициях, обычаях, обрядах, праздниках, бытовавших на Белозерской земле», – рассказала ИА «Вологда Регион» директор Белозерского областного краеведческого музея Татьяна Залогина.

Все экспозиции оснащены современным оборудованием, залы дополнены этикетажем с применением шрифта Брайля. Кроме того, теперь музей доступен для маломобильных групп посетителей, на входе в здание установлена подъемная платформа для инвалидов, а также для удобства передвижения по экспозиции имеется кресло-коляска.

«Наш музей востребован туристами, которые проявляют интерес к гастрономическим традициям белозерского края. Поэтому в первом зале мы создали интересный экспозиционный комплекс "Авторские рецепты традиционной белозерской кухни". Он знакомит с многообразием традиционных блюд Белозерья. Каждый из рецептов записан на местном диалекте. Особую ценность представляет подборка рецептов блюд из рыбы, поскольку Белое озеро с давних времен славится рыбными запасами», – продолжает разговор Татьяна Залогина.

Во втором зале раскрывается тема быта крестьянской семьи конца XIX – начала XX веков. Выставка рассказывает посетителям, как была устроена жизнь в деревенском доме. Пространство разделено на зоны: «Красный угол», «Бабий кут», «Детство». В зале появились информационные модули, аудио-блоки с колыбельными песнями и витрина со старинными игрушками.

Третий зал посвящен теме девичества и теперь дополнен интерактивно-выставочной частью, аудио-модулями с девичьими песнями, свадебными причетами и другими народными мотивами.

В четвертом зале расположена экспозиция «Мужские ремесла и рукоделия». Такой комплекс создан в Музее этнографии впервые.