Продукты питания в Вологодской области проходят проверку на безопасность и качество

32 образца пищевых продуктов, в том числе 22 - местных производителей, проверили в этом году в Вологодской области на безопасность и качество. Контроль прошли молочные продукты, мясо, мясные продукты и напитки.

Закупка образцов осуществлялась на стадии реализации в торговых точках в Вологде. Для объективности результатов продукты и напитки приобретались без предварительного информирования и предупреждения производителей и продавцов о предстоящих проверках

Были проведены внешний осмотр товаров на предмет соответствия упаковки и маркировки требованиям нормативных документов, а также органолептические и лабораторные испытания. Они проводились в аккредитованной на проведение исследований пищевой продукции испытательной лаборатории в Москве.

Эксперты по результатам исследований пришли к выводу, что все закупленные образцы соответствуют требованиям безопасности и качеств, сообщает пресс-служба Правительства области.

Мониторинг рынка пищевых продуктов, реализуемых на территории региона, на соответствие требованиям нормативной документации проводится Департаментом сельского хозяйства и продовольственных ресурсов с 2013 года.