Местные овощи появятся на вологодских прилавках не раньше конца февраля

Овощи местного производства в магазинах и супермаркетах Вологды появятся не раньше конца февраля – именно к этому времени выращивающий их комбинат соберет первый в этом году урожай.

Комбинат выращивает картофель, перец, лук, морковь, салат, шпинат, укроп, капусту и другие овощи. В начале марта там рассчитывают собрать не менее 100 тонн огурцов, а в апреле начнут созревать помидоры.

Растения в тепличных условиях плодоносят в течение нескольких месяцев, поэтому свежие овощи местного производства доступны вологжанам в течение почти полугода.

В прошлом году вологодский производитель реализовал 2300 тонн огурцов, около 1800 тонн помидоров, более 70 тонн зеленых культур – салата, шпината и укропа.