В Уругвае будут производить глазированные сырки по вологодским технологиям

Завод по производству вологодского творога и глазированных сырков откроется в Республике Уругвай.

Такое решение было принято на минувшей неделе представителями Латвийской инвестиционной компании, которая подписала контракт с ООО «Протемол» на поставку молочного оборудования в Восточную Республику Уругвай. Сумма контракта составила 500 000 евро.

Фото: пресс-служба Регионального центра поддержки предпринимательства Вологодской области

«Во-первых, приятно то, что компания «Протемол» относится к партнерам Центра, и уже неоднократно пользовалась нашими сервисами, - отметила директор Регионального центра поддержки предпринимательства Вологодской области Татьяна Крицкая. - А во-вторых, вполне обоснованно, что предприятие, которое на конкурсе «Лучший экспортер года» стало лидером в номинации «Самая инновационная компания» и получило право быть лицом журнала «Экспортер», такими темпами расширяет географию деятельности, осваивая такие интересные рынки, как Уругвай. Убеждена, что компания «Протемол» еще сыграет яркую роль в развитии экспорта Вологодской области».

Отметим, что Республика Уругвай - сельскохозяйственная страна, в которой производится большое количество сырого молока. Более того, она входит в список мировых страны-лидеров по темпам роста производства коровьего молока. На первом этапе партнерских отношений в Уругвае будет установлен завод по переработке 20 тонн сырого молока в сутки, ориентированный на выпуск творожных глазированных сырков, творога и сывороточных напитков, сообщает пресс-служба РЦПП.

«Срок изготовления оборудования составляет порядка трех месяцев, после чего оно будет отправлено в Монтевидео морским путем, что займет 1-2 месяца, - прокомментировала главный финансист Елена Поверинова. - На последнем этапе, самом важном, наши специалисты поедут в Уругвай для проведения монтажных и пуско-наладочных работ оборудования, пробных выработок продукта и обучения местных специалистов».

Ожидается, что первую партию уругвайской продукции, сошедшей с линии вологодского оборудования, компания получит в конце лета-начале осени.