Картофелеводы Вологодчины стали участниками международной выставки в Москве

Картофелеводы из Вологодского и Устюженского округов приняли участие в международной выставке «Картофель и овощи» в Москве. Об этом сообщает областной Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов на своей странице в ВКонтакте.

Отметим, что выставка проводилась в международном выставочном центре «Крокус Экспо» - крупнейшем в Восточной Европе.

Главным трендом экспозиции стало семеноводство картофеля. Здесь было представлено множество сортов отечественной и зарубежной селекции, по технической направленности: столовые, технические и сорта картофеля для здорового питания с пониженным содержанием крахмала. Участники выставки могли продегустировать различные сорта и сделать их оценку, попробовать блюда из картофеля.

Также на выставке была показана техника для выращивания картофеля и овощей, различные технологии по защите растений, минеральному питанию, послеуборочной обработке и фасовке.

Добавим, что для специалистов такая выставка - прекрасная площадка для обмена опытом, налаживания связей - как с производителями, так и с переработчиками всей России.