Вологодское масло соответствует всем требованиям Роскачества

Эксперты Роскачества провели проверку сливочного масла с жирностью 82,5% семи торговых марок, включая вологодскую продукцию. По данным исследования, к сливочному маслу "Из Вологды" никаких нареканий у проверяющих нет.

Как сообщает ТАСС, эксперты проверили масло таких брендов, как "Избёнка", "Из Вологды", "Коровка из Кореновки", "Простоквашино", "Радость вкуса", "Рузское молоко" и "Село Зелёное". Продукция проверялась на содержание патогенных микроорганизмов, дрожжей, плесени, токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк и другие), консервантов. Также выясняли соответствие требованиям маркировки и оценивали вкус, цвет, запах и консистенцию продукта.

По результатам проведенной проверки сливочное масло шести торговых марок, включая масло из Вологды, признано соответствующим обязательным требованиям законодательства и требованиям стандарта Роскачества.

К продукции из нашего региона нареканий нет. Масло изготовлено без добавления растительных жиров. Жирность соответствует заявленным значениям (не менее 82,5%). Консервантов и красителей не обнаружено.