Огромный «Торт дружбы народов» подарили национальные диаспоры вологодской молодежи

Жить в мире и согласии, не обращая внимания на различия языков, культур и вероисповедания, учили участников слета лидеров детских и молодежных общественных объединений «Содружество».

Накануне в рамках слета в оздоровительном комплексе «Изумруд» под Вологдой состоялся фестиваль народов и культур «Территория единства».

Его цель – укрепление единства российской нации и сохранение этнокультурного многообразия народов. И это не случайно: Вологодчина уникальна в своем национальном составе. 97% населения региона – русские, а в общей сложности здесь проживают представители более 100 национальностей.

«В то же время на территории Вологодской области - порядка 200 тысяч молодых людей в возрасте от 15 до 30 лет. И от их взглядов в значительной степени зависит судьба Вологодчины, будущее всей нашей страны. Поэтому наша основная задача - донести до молодежи мысль, что, только уважая культуру, традиции, обычаи других народов, мы сможем сохранить межнациональный мир», - отметил начальник Департамента внутренней политики Правительства Вологодской области Владимир Зорин.

Он открыл работу одной из площадок фестиваля – заседания круглого стола по теме «Межнациональный диалог в молодежной среде».

«Молодежь, которая поймет значимость многообразия национальностей нашей области и страны в целом в большей степени застрахована от проявления ксенофобии и национализма. Важно, что в этом многообразии заключается сила, преимущество нашей области, которая веками впитывала разные традиции, культуры разных этносов. За счет такого взаимообогащения развивалась, укрепляя свою самобытность и вся наша огромная держава», - подчеркнул Владимир Зорин.

Фестиваль собрал вместе русских, таджиков, армян, азербайджанцев, узбеков, татар и представителей других диаспор, представленных на Вологодчине. Все они познакомили со своими традициями и обычаями 250 вологодских школьников – участников молодежного слета. Ребята смогли узнать игры народов мира, разучить основные движения народных танцев, познакомились с особенностями национальных костюмов. Их красота, по мнению многих, вызывает восхищение, а песни берут за душу. И не важно, на каком языке поют.

Гостей ждала не только насыщенная концертная программа, но и дегустация блюд восточной кухни. 

Два казана настоящего «Ханского плова» приготовили для них под присмотром шеф-повара Алишера Абдурахимова, представителя таджикской диаспоры: «Плов приготовлен с душой и должен создать отличное настроение у молодежи. И это главная его особенность. И, конечно же, изюминка его в специях, которые заказывались к этому дню. Они и придали плову особый вкус. Также в нем используется азиатский горох». А помимо этого еще по 40 килограммов риса и мяса, 50 килограммов моркови. Угостить всех и досыта – это тоже часть восточного гостеприимства.

Кульминацией же праздника стало совместное чаепитие с 32-килограммовым «Тортом дружбы народов».  Произведение кулинарного искусства 130 сантиметров в длину и 90 в ширину украсили флагами народов, населяющих Вологодчину.  В центре – флаг России, а всего их 19 – по количеству национальных общественных объединений, зарегистрированных на территории области.  Такой подарок представители национальных диаспор сделали школьникам и студентам в честь Дня Государственного флага.  Прежде чем отведать торт, молодежи рассказали об истории каждого народа и значении цветов всех флагов.