Самой вкусной на рыбацком фестивале Вологодчины оказалась уха из осетра

Больше 20 кг рыбы наловили участники областного фестиваля, посвященного Дню рыбака, который прошел 8 июля в Кириллове.

На Сиверском озере, несмотря на дождливую погоду, собрались более 40 любителей рыбалки. В их числе были дети и представительницы слабого пола. Участники турнира состязались в двух номинациях: ловле рыбы на донку (фидер) и поплавочную удочку.

«Лучше клевало на донку, но и поплавочников удача не обошла стороной. В основном рыбакам попадались лещи (некоторые - весом больше килограмма), а также окуньки и щурята. За три часа состязаний все изрядно вымокли, но не сдались. В итоге тройки лидеров в обеих номинациях получили заслуженные награды - эхолоты, навигаторы, походные кресла», - рассказал ИА «Вологда Регион» начальник отдела продовольственных ресурсов и рыбного хозяйства Департамента сельского хозяйства Мераб Степанов. На областном фестивале он был главным судьей.

Зрители и болельщики, по словам Мераба Степанова, на празднике тоже не скучали. Песнями и плясками их развлекали творческие коллективы Кирилловского и Вашкинского районов. Кроме того, на пляже развернулся конкурс «Народная уха». На кострах семь предприятий региона сварили наваристый ароматный суп, которым угощали всех желающих. В ходе дегустации и голосования был выбран победитель. Им оказалась кадуйская рыботоварная фирма, сварившая уху из осетра. Лучшим уховарам вручили в качестве приза ведерный походный котел.