Вологодские молочные продукты завоевали 2 Гран-при и 12 медалей

В Угличе на базе ВНИИ маслоделия и сыроделия при поддержке Национального союза производителей молока прошла Международная молочная неделя. В этом году в конкурсе приняли участие около 90 предприятий молочной отрасли из России и Беларуси.

Высшую награду — Гран-при — завоевали вологодское сливочное масло «Из Вологды» и специализированное молоко для школьников, произведенное на Учебно-опытном молочном заводе ВГМХА имени Н.В. Верещагина. Кроме того, предприятия региона получили 8 золотых и 4 серебряные медали.

«Вологодские производители в очередной раз подтвердили статус лучших в молочном секторе страны. Молочная неделя в Угличе – не просто отраслевой форум, где обсуждаются актуальные вопросы развития сферы и инновационные технологии производства. Это смотр достижений и подтверждение качества и вкуса. И в этой линейке Вологодчина всегда на высоте, – отметил министр сельского хозяйства Вологодской области Сергей Воропаев. – Наши предприятия ежегодно представляют свою продукцию на молочной неделе и завоевывают высшие награды. Эксперты высоко оценили не только традиционные продукты, но и специализированное питание для детей».

Победители конкурса войдут в престижный каталог «Молочная гордость России».

Добавим, в этом году на поддержку переработчиков молока выделено 69,9 млн рублей, а производители пищевой продукции получили дополнительные меры поддержки, включая субсидии на оборудование и льготные кредиты. Эти меры способствуют реализации задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», инициированного президентом России.