Производители продуктов питания на Вологодчине наращивают объёмы

Российским производителям продуктов питания бывает сложно: потери случаются на каждом этапе — от закупки сырья до отправки товара в магазины.

Как наладить производство и логистику, расскажут эксперты 6 ноября на VII федеральном форуме «Производительность 360». Там обсудят бережливое производство, цифровизацию и роботизацию, а также поделятся реальными примерами, как компаниям удалось снизить затраты и выйти на новые рынки.

Более 1500 предприятий пищевой промышленности и производителей оборудования могут получить бесплатную помощь по федеральному проекту «Производительность труда». Как сообщил эксперт, заместитель генерального директора ФЦК по операционной эффективности и организатор отраслевой сессии Алексей Байшев, благодаря проекту около 740 агропредприятий уже повысили свою эффективность, а их общий доход вырос более чем на 170 миллиардов рублей.

В Вологодской области 10 пищевых компаний уже воспользовались этой программой. Например, на «Северном молоке» выпуск творога увеличился на 26%.

На фабрике «Русский бисквит» производство кексов-маффинов выросло на 38%.

В этом году к проекту присоединились и местные сельхозпроизводители — «ЗАРЯ» и «Шекснинская Заря».

Форум «Производительность 360» пройдет 6-7 ноября в Москве. Участие в нем бесплатное, нужно только зарегистрироваться заранее.

Узнать подробности о проекте «Производительность труда» можно в Министерстве экономического развития области: 8(8172) 23-01-98 (доб. 0733), в Региональном центре компетенций Вологодской области: 8(8172) 57-83-50, frp@smb35.ru, на специальном сайте: производительность.рф.