Фестиваль «Морошка» открывается сегодня в Вологодской области

Пятый по счету гастрономический фестиваль северорусской кухни «Морошка» пройдет в Тотьме. Он продлится неделю: с 15 по 21 июля.

Как уже ранее сообщало ИА «Вологда Регион», в течение семи дней в городских заведениях общественного питания: в кафе, ресторанах, а также на музейных площадках и в общественных пространствах города, будут проходить дегустации, мастер-классы, интерактивные программы, кулинарные и песенные поединки.

В этом году фестиваль проходит под девизом «Хлеб да соль». Поэтому одним из интересных событий станет дегустация разновидностей хлеба из восточных районов Вологодской области. В меню можно найти северорусские пироги - ягодники и рыбники, мясные и рыбные сиченики, блины с припеком, похлебки.

Также для гостей запланированы экскурсии, игры, интерактивы, развлекательные программы и шоу программа «Кулинарный поединок». Завершится праздник «Завтраком на траве» около дома-музея Ивана Кускова и выступлением артистов Центра традиционной народной культуры из Нюксеницы.