Десять тонн «просрочки» и продуктов без маркировки утилизировали на Вологодчине

Больше 10 тонн сомнительных продуктов сняли с реализации вологодские санитарные врачи за девять месяцев текущего года.

Специалисты забраковали 7,7 тонны овощей, 1,5 тонны фруктов и ягод, около 400 кг мяса и мясопродуктов, свыше 600 кг консервов, а также 340 кг рыбы. Основными причинами стали истекший срок годности и отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара.

В ходе проверок магазинов, столовых, кафе и  ресторанов специалисты брали пробы продуктов и готовых блюд. Неудовлетворительную оценку получило каждое десятое проверенное кулинарное изделие, а также каждое десятое блюдо на предприятиях общественного питания, сообщает сайт Управления Роспотребнадзора по Вологодской области.